こっそりもぐってる7限ランドスケープの授業は、持続可能な循環型システムとしての「農」の話。どうしても農業、農作物などある偏ったイメージで語られがちな「農」だが、この語が本来的に示していた、人・環境・モノの「経済的な」(語の強い意味での)あり…
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